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Bento

弁当 Obento, il bento è un portapranzo molto usato in Giappone, dagli studenti a scuola, dai lavoratori, in occasione di gite fuori porta e pic nic. Preparato con molta attenzione anche sull'aspetto estetico e visivo delle pietanze contenute, contengono riso, onigiri, tofu, verdure, carne, frutta; i creativi danno sempre una forma al cibo per dargli un'aspetto ancora più buono, per i più piccoli vengono fatte decorazioni anche con riferimenti a personaggi dei cartoni animati, o simboli e forme di propria creatività, divisi da okazu o divisori a tema scelti apposta; sono accompagnati dai condimenti appositamente messi in mini bottigliette, ad aggiungere maggiore carattere al bento troviamo i vari accessori come i picks, stecchini decorativi vari di carattere amorevole, simpatico e divertente, con gli stampi per le uova e per il riso si danno forme al cibo 'perchè anche l'occhio vuole la sua parte' per l'aspetto esteriore di solito conta molto abbinare le bacchette, il tovagliolo o la borsetta per trasportarlo. Lo preparano le mamme ai propri figli, le mogli per il marito, anche le ragazze preparano un bento per il proprio innamorato dimostrandogli l'amore che hanno per lui.

 

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