Il Katoributa (蚊遣り豚), letteralmente "maiale scaccia zanzare", è un oggetto iconico e molto amato della cultura estiva giapponese. Non è un utensile da cucina, ma un contenitore in ceramica, tipicamente a forma di maialino, utilizzato per bruciare gli incensi a spirale antizanzare (noti come katori senkō).
Design Distintivo: La forma più comune è quella di un maialino stilizzato, spesso con la bocca aperta per far fuoriuscire il fumo. Questo design non è solo estetico, ma anche funzionale: la forma aiuta a distribuire uniformemente il fumo dell'incenso, creando una barriera efficace contro le zanzare.
Materiali: Sono tradizionalmente realizzati in ceramica o terracotta, che è resistente al calore e sicura per contenere l'incenso ardente.
Uso Tradizionale: I Katoributa sono un simbolo dell'estate giapponese, spesso visti sulle verande, nei giardini, all'interno delle case o nei ristoranti all'aperto. Non sono solo pratici per tenere lontane le zanzare, ma aggiungono anche un tocco di nostalgia e di atmosfera rilassata.
L'Incenso (Katori Senkō): Al loro interno viene posizionata una spirale di incenso verde (o di altri colori), che brucia lentamente rilasciando un fumo con un leggero profumo di piretro, una sostanza naturale con proprietà insetticide.